АЛМАТЫ – В 2025 году Казахстан впервые стал нетто-экспортером мороженого: отечественное производство и экспорт вышли на рекордные показатели, что свидетельствует о стремительном росте продовольственной промышленности и экспортного потенциала страны, сообщило Министерство сельского хозяйства 13 мая.
Ключевым драйвером роста отрасли стала компания Shin-Line, на которую приходится до 95% казахстанского экспорта мороженого. Фото: Министерство сельского хозяйства. Согласно данным Бюро национальной статистики Казахстана и отраслевым аналитикам, производство мороженого в 2025 году выросло на 22% и достигло 63 200 тонн — это самый высокий темп роста в секторе с начала 2000-х годов.
Одним из ключевых достижений отрасли стал переход страны в статус нетто-экспортёра мороженого. Экспорт увеличился на 36,8% в годовом исчислении, достигнув 14 200 тонн, что впервые превысило объём импорта. Основными направлениями экспорта казахстанского мороженого стали Россия, Кыргызская Республика и Узбекистан.
При этом импорт продолжал снижаться. В 2025 году ввоз мороженого сократился на 5,1% — до 12 200 тонн, что свидетельствует о растущей конкурентоспособности отечественных производителей как на внутреннем, так и на внешнем рынках. Положительная динамика сохранилась и в 2026 году. В первом квартале производство мороженого выросло на 58,6% в годовом исчислении, составив 14 566 тонн, что указывает на расширение производственных мощностей и устойчивый спрос на внутреннем и внешнем рынках.
Ключевым драйвером роста отрасли стала компания Shin-Line, на которую приходится до 95% казахстанского экспорта мороженого. Компания занимает четвёртое место среди производителей мороженого в Содружестве Независимых Государств. В 2025 году Shin-Line экспортировала 14 200 тонн мороженого, а экспортная выручка превысила 49 млн долларов США.
Компания поставляет продукцию более чем в 10 стран, включая Китай, Беларусь, Монголию и государства Кавказа и Центральной Азии. Рост отрасли также обусловлен масштабными инвестициями в производственную инфраструктуру. Производственная площадка Shin-Line в Байсерке, построенная на территории в 50 гектаров, считается одним из крупнейших и технологически наиболее современных заводов по производству мороженого в регионе.
Совокупные инвестиции в производственные мощности компании составили 64 млрд тенге (125 млн долларов США), а численность персонала превышает 3 500 человек. Конкурентоспособность экспорта также возросла благодаря увеличению стоимости продукции. В 2025 году средняя экспортная цена казахстанского мороженого поднялась до 3,47 доллара за килограмм, что отражает более высокие стандарты качества и больший показатель добавленной стоимости в отечественном производстве.