По данным информационного агентства Qazinform, экспорт переработанной сельскохозяйственной продукции Казахстана за первые восемь месяцев 2026 года достиг $3,04 млрд, увеличившись на 35,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доля переработанной продукции в общей стоимости сельскохозяйственного экспорта Казахстана составила 54,1%, что подчёркивает растущую ориентацию страны на товары с более высокой добавленной стоимостью.
Ключевым драйвером роста остаётся переработка зерна. За маркетинговый год 2025/2026 экспорт зерна и муки достиг рекордных 16 млн тонн в пересчёте на зерно. С января по август 2026 года Казахстан экспортировал 1,38 млн тонн пшеницы и пшенично-ржаной муки, что на 23% превышает показатель сопоставимого периода. Выручка от экспорта выросла на 36% и составила около $400 млн.
Сильную динамику также показал сектор растительных масел. Экспорт подсолнечного, сафлорового и хлопкового масел увеличился на 49%, достиг $673 млн. При этом стоимость экспорта рапсового и горчичного масел выросла более чем вдвое и превысила $90 млн. Значительное повышение зафиксировано и по другим направлениям сельскохозяйственного экспорта.
Стоимость экспорта кормовой муки выросла на 61% и достигла $578 млн, а объём отгрузок составил 2,5 млн тонн. Выручка от экспорта говядины увеличилась на 78%, достигнув $164 млн, при этом объём экспорта вырос на 13% — до 29 тыс. тонн. Экспорт побочной продукции переработки масличных культур, включая жмых и шрот, увеличился на 42% и достиг $113 млн.
Для поддержки роста Министерство сельского хозяйства предоставляет льготные кредиты, инвестиционные субсидии и налоговые стимулы. В период с 2024 по 2026 год на финансирование оборотных средств сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий было выделено около 230 млрд тенге.
Казахстан также активизирует развитие современной зернопереработки. Сейчас в стране работают три специализированных предприятия суммарной годовой мощностью по переработке 510 тыс. тонн сырья. За последние пять лет производство продукции на основе крахмала увеличилось более чем вдвое, а выпуск биоэтанола достиг 21,2 тыс. тонн.
Для дальнейшего расширения отрасли реализуются шесть крупных инвестиционных проектов стоимостью около $4 млрд. Их совокупная годовая мощность по переработке сырья составляет 5,8 млн тонн. Ожидается, что эти проекты увеличат внутреннее производство крахмала, глютена, аминокислот и биоэтанола.
Работы уже ведутся на нескольких предприятиях. Завод Kazkrakhmal с годовой мощностью по переработке 150 тыс. тонн кукурузы начал работу в Туркестанской области в текущем году, а первая очередь производственного комплекса Fufeng Group завершена в Жамбылской области.
Продвигаются также проекты Qostanai Grain Industry и Tiryaki Agro; в Акмолинской области планируется построить ещё два предприятия. Для удовлетворения растущего спроса на сырьё Казахстан расширил площади выращивания кукурузы на 60% — до 106 тыс. гектаров. Ожидается, что эти инвестиции и меры государственной поддержки увеличат экспорт готовой и глубоко переработанной сельскохозяйственной продукции, снизят зависимость от экспорта сырья и укрепят позиции Казахстана на международных рынках.