哈萨克斯坦冰淇淋行业在2026年上半年强劲增长，产量同比增长47.4%，达到3.51万吨，哈萨克斯坦农业部引用的Qazinform新闻社报道。据国家统计局数据，国内市场同比增长41.2%，2026年上半年达到3.19万吨，而进口仅增长7.1%，达到5100吨。
这些数据凸显了本地生产商地位的加强、持续的进口替代以及对进口产品依赖的下降。Shin-Line仍是行业领军企业，也是中亚最大的冰淇淋生产商，占哈萨克斯坦国内市场约一半，出口占比高达95%。
该公司的生产增长得益于阿拉木图地区一个新的高科技生产基地的投产，日产能高达350吨。自动化生产线、高度机器人化以及不断扩大的产品范围，使Shin-Line能够以比整个市场更快的速度增加产量。
产量增长伴随着出口的强劲增长。2026年1月至5月，哈萨克斯坦出口冰淇淋8343吨，同比增长38.5%，而进口仅增长7.1%，达到5145吨。因此，该国继续巩固其作为冰淇淋净出口国的地位。
俄罗斯仍是哈萨克斯坦冰淇淋出口的最大目的地，进口5748吨，占总出货量的近69%，同比增长39.6%。吉尔吉斯斯坦是第二大市场，进口量达2019吨，在哈萨克斯坦主要出口目的地中增长最为强劲，增幅达46.7%。
乌兹别克斯坦出口498吨，塔吉克斯坦、蒙古和阿塞拜疆分别进口53吨、17吨和8吨。与此同时，哈萨克斯坦继续致力于扩大中国市场准入，解决增加出口所需的监管和物流问题。
进口保持相对稳定，俄罗斯和吉尔吉斯斯坦分别供应2250吨和2073吨，合计占哈萨克斯坦总进口量的84%以上。白俄罗斯的进口增幅最大，增长118%，而乌兹别克斯坦的进口增长78.9%。
然而，整体进口增长仍远低于国内生产增速，凸显了哈萨克斯坦冰淇淋行业日益增强的竞争力。生产和出口的增长凸显了哈萨克斯坦食品行业竞争力的提升。
对现代技术、自动化、国内采购的乳制品原料和出口基础设施的投资，帮助该行业跟上国内需求的步伐，同时扩大其出口足迹。预计这一趋势将支持非资源类出口的进一步增长，并加强哈萨克斯坦在中亚、独联体、中东和东亚市场的存在感。
早些时候，有报道称哈萨克斯坦已为即将到来的冬季储备了1590万吨饲料。