阿拉木图——根据《世界金融评论》发布的分析，哈萨克斯坦在过去五年中农产品出口额几乎翻了一番，从38亿美元增至2025年的70亿美元。这一增长巩固了哈萨克斯坦作为中亚及更广泛地区食品供应国的重要地位。
然而，这也引发了关于该国农业未来的更广泛问题：出口量的增长能否转化为更高附加值的农业食品经济？据《世界金融评论》报道，哈萨克斯坦不断增长的农业产能及其位于主要欧亚市场之间的地理位置，正在为该国在区域粮食安全中发挥更大作用创造新机遇。
经济合作与发展组织和联合国粮食及农业组织预测，国际贸易对全球粮食系统的重要性将日益增强，预计到2034年全球约22%的热量消耗将跨越国际边界。
对于哈萨克斯坦而言，该国与中亚、中国、高加索等快速增长的市场接壤或拥有紧密的运输联系，这创造了独特的经济优势。该国可以满足食品需求不断增长的地区，同时利用农业剩余扩大出口。
哈萨克斯坦的农产品已出口至72个以上的国家。粮食和面粉仍然是最重要的出口产品，尤其是向周边市场出口。根据《世界金融评论》引用的数据，在最新销售季的前11个月，粮食和面粉出口量达到1350万吨。
对区域市场的出货量增长尤为显著。对阿富汗的出口增长59%，达到220万吨；对乌兹别克斯坦的供应增长37%，达到560万吨；对吉尔吉斯共和国的出口达到50.4万吨，增长约40%；对土库曼斯坦的出货量增长34%，达到21万吨。
这些数据凸显了哈萨克斯坦作为区域供应商的重要性。但同时也揭示了以增加农产品贸易量为主的出口模式的局限性。从增加出口到创造更多价值，意义更为深远的转变或许正在食品加工领域发生。
根据官方数据，2025年农产品出口额达到70亿美元，同比增长37%。其中超过一半、约36亿美元来自加工农产品出口，与上一年相比增长35%。这些数据表明，哈萨克斯坦开始在其农业生产产生的经济价值中占据更大份额。
农业部副部长叶尔博尔·塔日乌雷科夫在内阁通讯局3月5日的新闻发布会上表示，加工正成为哈萨克斯坦农工综合体增长的主要驱动力之一。他指出，该国的战略不仅仅是增加农产品原料的生产，还要确保在国内进行加工，包括创造高附加值产品的深度加工。
塔日乌雷科夫说：「我们的战略任务不仅是增加农产品原料的生产，还要确保在国内进行加工，包括创造高附加值产品的深度加工。加工形成新的生产链，在各地区创造就业机会，并加强哈萨克斯坦的出口潜力。」