Промышленность мороженого Казахстана продемонстрировала устойчивый рост в первой половине 2026 года: производство увеличилось на 47,4% в годовом исчислении и достигло 35,1 тыс. тонн, сообщает агентство Qazinform News со ссылкой на Министерство сельского хозяйства Казахстана. Согласно данным Бюро национальной статистики, внутренний рынок вырос на 41,2% в годовом исчислении и составил 31,9 тыс. тонн в первой половине 2026 года, тогда как импорт увеличился лишь на 7,1% — до 5,1 тыс. тонн.
Эти цифры подчёркивают укрепление позиций местных производителей, продолжающуюся политику импортозамещения и снижение зависимости от импортной продукции. Компания Shin-Line остаётся лидером отрасли и крупнейшим производителем мороженого в Центральной Азии, контролируя около половины внутреннего рынка Казахстана и до 95% экспорта мороженого из страны.
Рост производства компании был обусловлен запуском нового высокотехнологичного производственного комплекса в Алматинской области с суточной мощностью до 350 тонн. Автоматизированные производственные линии, высокий уровень роботизации и постоянно расширяющийся ассортимент продукции позволили Shin-Line наращивать выпуск значительно быстрее рынка в целом.
Рост производства сопровождался увеличением экспортных поставок. В период с января по май 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% больше, чем годом ранее, тогда как импорт увеличился лишь на 7,1% — до 5145 тонн. В результате страна продолжает укреплять свои позиции в качестве нетто-экспортёра мороженого.
Россия оставалась крупнейшим направлением экспорта казахстанского мороженого, закупив 5748 тонн, или почти 69% от общего объёма отгрузок, что на 39,6% больше, чем годом ранее. Кыргызстан занял второе место на рынке с объёмом импорта 2019 тонн и продемонстрировал самый высокий рост среди ключевых направлений экспорта Казахстана — 46,7%.
Экспорт в Узбекистан составил 498 тонн, тогда как Таджикистан, Монголия и Азербайджан импортировали 53 тонны, 17 тонн и 8 тонн соответственно. Тем временем Казахстан продолжает работу над расширением доступа на рынок Китая, решая нормативные и логистические вопросы, необходимые для увеличения экспортных поставок.
Импорт оставался относительно стабильным: Россия и Кыргызстан поставили 2250 тонн и 2073 тонны мороженого соответственно, что в совокупности составляет более 84% общего объёма импорта Казахстана. Наиболее значительный рост был зафиксирован из Беларуси, где объём поставок увеличился на 118%, тогда как импорт из Узбекистана вырос на 78,9%.
Однако общий рост импорта оставался значительно ниже темпов отечественного производства, что подчёркивает растущую конкурентоспособность индустрии мороженого Казахстана. Рост производства и экспорта свидетельствует о повышении конкурентоспособности пищевой промышленности Казахстана.
Инвестиции в современные технологии, автоматизацию, отечественные молочные ингредиенты и экспортную инфраструктуру помогли отрасли идти в ногу с внутренним спросом при одновременном расширении экспортного присутствия. Ожидается, что эта тенденция будет способствовать дальнейшему росту несырьевого экспорта и укреплению позиций Казахстана на рынках Центральной Азии, СНГ, Ближнего Востока и Восточной Азии.
Ранее сообщалось, что в Казахстане заготовлено 15,9 млн тонн кормов к предстоящему зимнему сезону.