Согласно оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованным Информационным центром кабинета министров, Египет, как ожидается, сохранит позицию крупнейшего производителя пшеницы в арабском мире в 2026 году, прогнозируемый объём производства составляет 10,2 млн тонн. Оценки были опубликованы по завершении сезона закупок пшеницы в Египте, общий объём государственных закупок достиг примерно 5 млн тонн — максимальный показатель, зафиксированный государственной системой закупок.
Марокко и Ирак заняли второе место с объёмом производства по 5 млн тонн каждая, за ними следуют Алжир с 3,5 млн тонн, Тунис с 1,4 млн тонн и Саудовская Аравия с 1,1 млн тонн. Как отметил Информационный центр, ожидается, что производство пшеницы в Египте вырастет примерно на семь процентов выше среднего уровня в 2026 году, главным образом благодаря расширению посевных площадей.
Ожидается, что внутреннее производство превысит 10 млн тонн, что на 6,5 процента больше показателя 2025 года, составлявшего 9,4 млн тонн. Рост производства способствовал снижению объёма импорта пшеницы до 12,5 млн тонн по сравнению с примерно 13,2 млн тонн в предыдущем году. Площадь посевов пшеницы увеличилась до 3,76 млн федданов, что превышает показатель предыдущего сезона на 600 000 федданов.
Государство установило закупочную цену на пшеницу в размере 2 500 египетских фунтов за ардеб в соответствии с директивами президента Абдель Фаттаха ас-Сиси, направленными на поддержку фермеров. Египет также расширил работу по выведению и возделыванию высокоурожайных и устойчивых к климатическим условиям сортов пшеницы, включая Misr 3 и Misr 4, Giza 171, Sakha 95 и 96, Sids 14 и 15, Beni Suef 5 и 7, а также Sohag 5 и 6.
Пшеница является важнейшей стратегической продовольственной культурой Египта и ключевым компонентом системы субсидированного хлеба «балади», которая обеспечивает питанием примерно 71 миллион человек. Государственная программа местных закупок призвана обеспечить покрытие части потребностей страны, сформировать стратегические запасы и снизить зависимость от колебаний мировых цен на пшеницу и перебоев в поставках.
Несмотря на рост внутреннего производства, Египет остаётся крупным импортёром пшеницы. Объём импорта снизился до 12,5 млн тонн в 2026 году с 13,2 млн тонн в 2025 году, в то время как местное производство превысило 10 млн тонн. Сокращение импорта объясняется расширением посевных площадей, внедрением высокоурожайных сортов, улучшением системы закупок и политикой, стимулирующей фермеров реализовывать урожай государству.