中国驻尼日利亚大使馆代办周鸿友表示，中国在2026年前六个月从尼日利亚进口商品价值近23亿美元，较去年同期增长80%。周鸿友还透露，同期中尼双边贸易额升至180亿美元，同比增长75%。
他周四在北京中国文化中心举行的尼日利亚-中国美食节上表示，中国对与北京建立外交关系的非洲国家实施的零关税政策，为尼日利亚扩大出口提供了重要机遇。周鸿友表示：“这对尼日利亚来说是一个向中国扩大出口的绝佳机会。”
周鸿友表示，本次美食节展示了尼日利亚和中国的美食、音乐、艺术和文化表演，旨在深化文化理解并加强两国经济联系。值此尼中建交55周年之际，周鸿友呼吁在教育、文化、科技、艺术和青年交流方面加强合作，使两国关系代代相传。
联邦艺术、文化、旅游和创意经济部常任秘书阿卜杜勒卡里姆·易卜拉欣表示，尼日利亚的烹饪遗产可以推动旅游业、投资和就业，他指出食品和饮料是该国旅游经济中最大的子行业。
他呼吁加强尼日利亚与中国在美食、旅游、酒店、餐饮教育和创意创业方面的合作。国家酒店与旅游研究所总干事阿比索耶·法加德表示，如果尼日利亚多样化的烹饪遗产能够被适当包装、标准化和商业化而不失去其真实性，就可以支撑一个具有全球竞争力的美食旅游业。
本次美食节以“从农场到盛宴”为主题，展示了来自中国七个地区的14道中式菜肴以及尼日利亚六个地缘政治区域的传统美食。尼中两国艺术家的联合表演也展示了文化外交在深化两国关系方面的潜力。